紫薯蒸糕

紫薯蒸糕

紫薯蒸糕的做法说明

还是第一次做这个吃,味道不错!

紫薯蒸糕的食材和调料

紫薯200克
牛奶150克
中筋粉270克
酵母3克
60克

紫薯蒸糕的做法与步骤

  1. 1.

    紫薯蒸熟去皮捣烂倒入料理机,倒入牛奶打成泥,再倒入面包桶内,放入面粉、酵母揉成光滑的面团。

  2. 2.

    取一8寸圆模,刷上油,把面团放进去,用刷过油的勺子底部压平,放入烤箱发酵一小时。

  3. 3.

    发酵好后用葡萄干装饰一下,也可用红枣、核桃等等。

  4. 第4步.

    放入电蒸锅蒸20分钟,闷5分钟取出。

    紫薯蒸糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再来一张

    紫薯蒸糕的做法步骤 第5步

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