姜蓉豆豉紫须
姜蓉豆豉紫须的做法说明
这个季节在老家有会很多野生的紫须，小时候最喜欢的就是摘点紫须和姜(辣椒)一起炒着吃，也会直接把它放在小碗里然后用刀把敲成泥吃
姜蓉豆豉紫须的做法与步骤
- 1.
紫须切碎，姜，蒜切末，豆豉洗一下用点清水泡着
- 2.
锅里热油下蒜末炒几下，倒入姜蓉紫须翻炒
- 3.
紫须炒软熟把豆豉倒进去翻炒下盐炒均匀了就可以出锅了
小贴士
我炒的时候姜蓉是和紫须一起放下去炒的，还有如果放几个小辣椒一起炒会更好吃一点，因为爸妈不吃辣所以我没放。现在天气太热了早上炒了一小碟可以吃一整啦！吃饭吃稀饭都是很不错的哦
