黑白配-皮蛋豆腐

黑白配-皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   皮蛋去刻用倒刮成八瓣，滑豆腐切成1厘米厚度，榨菜用水洗干净，沥干水分，红椒切成粒状，蒜剁碎

2. 2.

   把豆腐摆在碟子外围，皮蛋成花状摆在碟子中间

3. 3.

   热过下油，把蒜末微微炸成黄色，下红椒和榨菜一起翻炒，放入2勺生抽，淋上香油浇在皮蛋上即可