黑糖全麦核桃吐司

黑糖全麦核桃吐司的做法说明
黑糖使得面包的风味提升,还有健康的全麦和核桃~
东菱魔金时代面包机做出来的一键式吐司,省心!东菱推出的“魔芯系列面包机”,独家专利涡轮电机。对比普通面包机的交流电机,涡轮电机的面包机搅拌强劲,每转增加达50%的力度,仿手工搅拌,让和面拉丝的效果提升,面粉起筋情况更好,口感更佳,这样的揉面小能手,真能解放你的双手!
黑糖全麦核桃吐司的做法与步骤
- 第1步.
核桃用烤箱烤香,用刀切碎
- 第2步.
准备好材料
- 第3步.
水加入面包桶,加入糖、盐
- 第4步.
奶粉、面粉倒入,最后加入酵母
- 第5步.
选择粗粮面包,面包机开始工作
- 第6步.
中途取出面团,可以看到面团呈扩展阶段
- 第7步.
加入黄油,继续和面
- 第8步.
检查一下面团状况,呈完全阶段
- 第9步.
这个时候加入核桃碎搅拌
- 第10步.
面包机结束工作进入发酵阶段
- 第11步.
发酵,成两倍大小,最后的40分钟面包机进入烘烤程序
- 第12步.
面包机蜂鸣器响起,面包出炉~
- 第13步.
烤好以后取出面包桶,倒出,放置于烤网上至凉透即可
小贴士
面包机真的是解放双手的神器!