甜辣土豆丝

甜辣土豆丝

甜辣土豆丝的做法说明

我很喜欢的一道菜,它简单!它重口!它让人吃了停不下来!第一次吃是在学校食堂,连着吃了好几顿,,,就腻了,额,学校的偏清淡不怎么甜辣啊啊啊,所以,我要把它改造成吃!不!腻!的!重!口!菜!

甜辣土豆丝的食材和调料

土豆1个大的
胡萝卜1根
干红辣椒3-8个
1大勺(那种喝汤的瓷勺)
2勺
¼勺
酱油½勺

甜辣土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆,胡萝卜切丝(表太细),干红辣椒斜着切圈

  2. 2.

    锅中倒少量油,放入胡萝卜丝,翻炒一会儿

  3. 3.

    加入干红辣椒圈儿,翻炒~

  4. 4.

    再加入土豆丝,倒醋(喜欢酸就多倒点)翻炒一会儿

  5. 5.

    加酱油(一点儿就行),倒入小半碗水,加适量盐,白糖(糖要多放点)

  6. 6.

    盖上锅盖焖一会儿,土豆丝熟了就盛出,没熟加少量水再焖一会儿,直到土豆丝熟了就可以了

  7. 7.

    停不下来的吃吃吃吃

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