曲奇饼干
曲奇饼干的做法说明
香甜的曲奇饼干，样子一般，味道还是很不错的，我做的是三倍的量，做了很多，大家要是想少做点尝尝的话记得用量都要除三哦~
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备用物黄油
- 第2步.
糖粉
- 第3步.
盐
- 第4步.
鸡蛋液
- 第5步.
鲜奶
- 第6步.
白砂糖
- 第7步.
低筋面粉中筋面粉
- 第8步.
泡打粉
- 第9步.
1.黄油切小块室温软化。
- 第10步.
2.电动打蛋器低速打散。
- 第11步.
3.依次向黄油中加入糖，糖粉，盐，低速打匀转高速至蓬松。
- 第12步.
4.鸡蛋液分次少量加入黄油中，每次搅打至蛋油融合再加入第二次。
- 第13步.
5.分两次加入鲜奶，打至光滑细致乳膏状。
- 第14步.
6.中低筋面粉，泡打粉混合过筛，加入黄油中。
- 第15步.
7.橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。
- 第16步.
8.放入裱花袋中。烤盘上铺好油纸，裱花袋花嘴挤出花形，留适当空档（忘记拍照了……）
- 第17步.
烤箱180℃预热，上下火180℃中层烤十分钟，再移至上层，转150℃烤五分钟即可。
