轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕

轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法说明
相比起戚风蛋糕啥的更容易制作成功,吃货艺尽量不发难度太大的食谱。(๑•̀ㅂ•́)و✧不需要打发超级简单。适合新手操作,只是需要购买专门的模具!
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轻松做法式小甜点玛德莲蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)
- 第2步.
加面粉 泡打粉 盐 柠檬皮 拌匀
- 第3步.
最后加入融化的黄油拌匀 烤箱预热180度
- 第4步.
烤模先上一层黄油油(我是用刚刚融化黄油剩下的)
- 第5步.
洒一点面粉好脱模
- 第6步.
大概倒八分满 如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔
- 第7步.
一半用原味 一半加了葡萄干(先泡一下下水)
- 第8步.
烤八到十分钟 放凉 就可以脱模 这次加上葡萄干味道还不错 开心!
小贴士
小贴士:
1、葡萄干在使用的适合,请泡水发一发,这样就不会在烤的适合越来越干。
2、柠檬皮只要外层,不要里面的白色的部分,会很苦。