鸡米花版炸酥肉

鸡米花版炸酥肉的做法与步骤

1. 1.

   里脊肉切条，手指粗细

2. 2.

   放入盐、鸡精、白胡椒粉、八角粉、花椒粉、姜粉和葱腌半小时，葱要整根不要切细，不然葱花下油锅就糊了。

3. 3.

   放鸡蛋，拌匀，放小粉，调成浓浓的糊状，让每一条里脊都能挂上浆

4. 4.

   锅放油，大火开后放里脊炸，转中火，待肉条成金黄色后出锅