Hello Kitty版甜包儿
Hello Kitty版甜包儿的做法说明
想起做Kitty猫版甜包儿呢，纯粹是为了家中四岁大的双胞胎儿子！将甜包儿整成个卡通造型，孩子中意啦，胃口相对也就好啦！
Hello Kitty版甜包儿的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、酵母粉、水全部放入盆中，和成光滑的面团；
- 第2步.
将面团盖上湿布放在温暖处发至两倍大备用；
- 第3步.
将红曲粉、可可粉、咸蛋黄分别加入相对适量的面粉和水，和成红、咖啡、黄三种颜色的光滑面团备用；
- 第4步.
将腰果碎、红糖、少量面粉拌成甜馅料；
- 第5步.
将发好的面团揉光滑后，分成等量的剂子，擀成圆形包子皮，接着放入适量的甜馅料后收口，再整成Kitty猫的形状；
- 第6步.
将红曲粉调成的红色面团捏制成红色蝴蝶结；
- 第7步.
将熟咸蛋黄调成的黄色面团揉搓成大小相等的小圆球，即成猫鼻子；可可粉调成的咖啡色面团揉搓成猫眼晴和猫胡子；
- 第8步.
将做好的Kitty猫甜包儿放入蒸锅，开火至水开后再蒸20分钟，待关火5分钟后开锅盖出笼即可。
