丝瓜炒鸡蛋「番茄版」

丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法说明
在番茄炒鸡蛋的基础上加入了丝瓜,美容养颜,营养丰富,老少咸宜~
丝瓜炒鸡蛋「番茄版」的做法与步骤
- 第1步.
将准备好的丝瓜、番茄、香葱、蒜瓣洗净切好备用,两个鸡蛋打撒加少许糖,糖可以提鲜让鸡蛋更蓬松。
- 第2步.
锅里加少许油烧热。
- 第3步.
待油微热后,加入鸡蛋液,翻炒。
- 第4步.
加入适量的蒜瓣提香。
- 第5步.
加入丝瓜片翻炒。
- 第6步.
丝瓜翻炒微软后,加入番茄大火翻炒。
- 第7步.
各种食材大火翻炒。
- 第8步.
加入少许开水,这样可以使丝瓜更加软糯,汤汁更多。
- 第9步.
DuangDuangDuang,翻炒下下就可以出锅啦,拌米饭拌面条都不错哦。特别适合老人和孩子。
小贴士
我怎么这么喜欢番茄啊,哈哈