西红柿鸡蛋圆白菜炒鸡肉

西红柿鸡蛋圆白菜炒鸡肉的做法说明
宝哥做饭属于放荡不羁派的
这个菜叫在一起 就是西红柿炒鸡蛋遇上了 圆白菜炒鸡肉然后他们就幸福的在一起了~
这个菜是3-4人的量,亲们可以减半!
我的微信号:ningflower
西红柿鸡蛋圆白菜炒鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
洗完了菜就切切切~
- 第2步.
西红柿想怎么切就么切! 反正一会儿也会面目全非~~
- 第3步.
葱切成小段~ 这大概就是准备的差不多的样子了~
- 第4步.
由于宝哥的刀工太精湛了, 鸡肉切成小方块的时候, 有‘--‘这么长的 还有’===‘这么长的 更有’=’这么长的.... 切好了用盐、料酒、淀粉、白胡椒抓啊抓,腌制15分钟。 一般宝哥的腌制时间完全取决于什么时候用到它...
- 第5步.
倒油,倒鸡蛋,划了划了,盛出。 鸡蛋里可以放点料酒和盐会变好吃~ 【谁给你的勇气不会炒鸡蛋!
- 第6步.
放点油, 把一半葱放进去扒拉两下放鸡肉,鸡肉丁炒到变色就盛出来...
- 第7步.
把剩下的葱放里面, 之后把西红柿全倒里面, 记得换小火... 要不西红柿里面的营养会受不鸟的~
- 第8步.
等到西红柿面目全非的时候放一丢丢的番茄酱...
- 第9步.
把圆白菜也都倒进去, 对!就是这么简单粗暴的做菜方式! 然后加入醋、生抽、糖、盐...、 (宝哥是天津人喜欢吃酸甜口的,亲们也可以不放糖) 翻啊炒啊~
- 第10步.
把鸡肉和鸡蛋都倒里...
- 第11步.
最后就是这个样子啦~~~~
小贴士
如何让西红柿面目全非?
你给揍它啊,不是有锅铲利器么! 咔咔就是拍...
为什么要放醋?
因为宝哥喜欢吃醋...现在的西红柿不酸不甜的,不是转基因的就不错啦!还不能后天改造一下么!