培根芦笋荷包蛋

培根芦笋荷包蛋

培根芦笋荷包蛋的做法说明

营养,味美。

培根芦笋荷包蛋的食材和调料

芦笋300g
培根300g
鸡蛋2个
3瓣
橄榄油(或花生油)10ml
白醋5ml
少许
黑胡椒粉少许

培根芦笋荷包蛋的做法与步骤

  1. 1.

    培根肉包裹在新鲜芦笋上

  2. 2.

    蒜切丁

  3. 3.

    热锅放油,蒜入锅翻炒

  4. 4.

    将包裹好的培根芦笋煎熟捞出

  5. 5.

    锅里烧水,加少许白醋,水沸入蛋,调小火,8分熟捞出放在芦笋 上。

  6. 6.

    撒上适量的盐与黑胡椒粉就OK了!

小贴士

荷包蛋要小火煮,不然会爆开花~

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