吐司边三明治(面包边)
吐司边三明治(面包边)的做法说明
这个其实算是一片三明治的进化版，做吐司芝士卷切下来的面包边，不想浪费，利用起来。
吐司边三明治(面包边)的做法与步骤
- 第1步.
吐司用杯子开洞
- 第2步.
放平底锅，小火，洞里放黄油
- 第3步.
鸡蛋打进去，加胡椒粉调味
- 第4步.
我要吃全熟的，所以把蛋黄戳散了
- 第5步.
把杯子切下来的圆片吐司盖在鸡蛋上，稍压一压，抹上小块黄油
- 第6步.
翻面过来
- 第7步.
在锅的一边煎一片火腿，吐司上放一小块芝士，挤点番茄酱，不怕高热量的话，直接放整片芝士
- 第8步.
火腿盖上去，把其他芝士盖在火腿上
- 第9步.
把面包边排上去，压一压，让芝士粘住
- 第10步.
翻面，略煎一下面包边
- 第11步.
翻面后装盘，挤上沙拉酱
小贴士
芝士是当浆糊用的…
开洞是为了不让中间鼓太高，嫌开洞麻烦也可以直接用整片吐司做底，铺夹层时尽量平整就好，这样面包边才好排上去
