番茄虾仁西兰花意大利面

番茄虾仁西兰花意大利面的做法说明
做的时候是随心所欲,有什么材料用什么材料,吃嘛,合自己口味就好~~~
番茄虾仁西兰花意大利面的做法与步骤
- 第1步.
处理食材,将彩椒和洋葱洗净切小丁备用,西红柿用热水烫一下去皮切成小块,虾剥皮挑虾线(做的过程中忘了~)用料酒腌制一下去腥~
- 2.
锅里沸水加少许的盐和几滴橄榄油,之后放入意大利面煮约10分钟,煮熟放入凉水中,这样面会更筋道一些~
- 3.
锅中倒入食用油,倒入西红柿,小火炒碎,加少许的盐和适量的糖,西红柿酱完成,盛出备用。西兰花焯水备用。然后处理虾仁,少量的油,虾仁在锅中炒熟,撒适量的黑椒粉,盛出备用。用刚刚的油锅,翻炒洋葱彩椒,一点点盐,熟了之后,倒入西红柿酱,然后捞出意面倒入锅中翻炒几下,装盘出锅。
- 第4步.
摆盘,虾仁摆好,西兰花点缀,番茄沙司淋一点,撒上黑椒粉,因为炖了排骨,就把排骨也加上去了,有点小混搭风,总体完成~\(≧▽≦)/~