燕麦脆片(留方自用)

燕麦脆片(留方自用)的做法说明
改自中岛老师的燕麦饼干方子
燕麦脆片(留方自用)的做法与步骤
- 1.
燕麦片、低粉、芝麻、糖、盐混合均匀。放入油搅拌均匀。加入蔓越莓和水,拌匀。
- 第2步.
把拌匀的燕麦铺在垫油纸的烤盘上,再隔油纸逐一按薄,约2毫米厚。170度烤20分钟。
- 第3步.
趁热切块,晾凉密封保存。如果凉后不脆,再回炉150度烤10分钟。
小贴士
水量根据面粉吸水量不同调整,能搅拌到黏糊糊的就行了。
改自中岛老师的燕麦饼干方子
燕麦片、低粉、芝麻、糖、盐混合均匀。放入油搅拌均匀。加入蔓越莓和水,拌匀。
把拌匀的燕麦铺在垫油纸的烤盘上,再隔油纸逐一按薄,约2毫米厚。170度烤20分钟。
趁热切块,晾凉密封保存。如果凉后不脆,再回炉150度烤10分钟。
水量根据面粉吸水量不同调整,能搅拌到黏糊糊的就行了。