煮花生(电压力锅)

煮花生(电压力锅)

煮花生(电压力锅)的食材和调料

带壳花生1斤
大料4枚
花椒适量
适量

煮花生(电压力锅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花生彻底洗干净,我洗了很多遍,利用看电视的时间用牙刷一颗一颗刷过了。这样很麻烦啊,网上有说用淀粉可以洗净的。

    煮花生(电压力锅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净后放入电压力锅,加入佐料,加入水。

    煮花生(电压力锅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    保压15分钟(事实证明时间太长了,8分钟足够了应该,如果不够酥软可以再用煤气炉煮)

    煮花生(电压力锅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在冰箱浸泡一夜

    煮花生(电压力锅)的做法步骤 第4步

小贴士

以前用普通炉子做过比这个好吃、高压锅容易把豆子煮的太酥。但煤气炉很浪费时间。我认为可以两者结合一下,先高压再炉煮,下次尝试一下。

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