多芒小丸子

多芒小丸子的做法说明
芒果现在是很多甜品店的主角,浓郁的芒果香做出来的甜品怎么都好吃。芒果季在家DIY一份多芒小丸子,简单易做又好吃。
多芒小丸子的食材和调料
大台芒 | 1个(大概350-450克) |
牛奶 | 200克 |
速冻汤圆小丸子 | 70克 |
多芒小丸子的做法与步骤
- 第1步.
汤锅放入清水煮沸,下入小汤圆煮熟,将煮熟的小汤圆捞出立即放入冰水中过冰,这样口感会很Q,也可以防止粘连。
- 第2步.
将芒果去皮切成小丁(这只芒果快400克了)
- 3.
取一半芒果丁加牛奶放入破壁机打成芒果泥。
- 第4步.
打好的芒果泥放入碗中,上面一半放芒果丁一半放小丸子;中间再加入个冰淇淋球,一丝丝冰凉香甜沁入心底,回味无穷。