培根鸡蛋丼（黑暗料理版）

培根鸡蛋丼（黑暗料理版）的做法与步骤

1. 1.

   煮米饭

2. 第2步.

   娃娃菜菜芯切丝，包菜或者白菜也可以 培根切丁，因为喜欢吃肉，我切成了小方块

   
3. 第3步.

   锅里放点油，把培根炒熟装小碗

   
4. 第4步.

   小半碗水，加料酒，加酱油。本着no zuo no die 的精神我放的是辣酱油，如果是用生抽，需要加一勺糖。

   
5. 5.

   炒好培根的锅不用洗，用厨房纸巾擦干净就可以了，然后直接把菜芯丢进去翻炒，炒个半分钟就可以把小碗调料倒进去。

6. 6.

   调料汁烧开后把培根倒进去炒匀收汁。

7. 第7步.

   用刚刚装熟培根的碗打蛋，借一点肉的味道（虽然不知道有没有用）蛋清和蛋黄不用打得太匀。

   
8. 第8步.

   汁水收得差不多了转小火，把蛋液倒进去，稍微凝固就关火。用余热让蛋更熟一点。

   
9. 第9步.

   盖在米饭上开吃！