椰蓉心形包
椰蓉心形包的做法说明
不太甜嘴里却是满满的椰蓉香味。
椰蓉心形包的做法与步骤
- 第1步.
面团发酵好后分割整形圆形，每个里面包好做好的椰蓉馅。
- 第2步.
擀成椭圆形。
- 第3步.
长边对折。
- 第4步.
再对折。
- 第5步.
用刀切一刀，不要切透，顶部留一厘米。
- 第6步.
翻开就好了，一个心形。
- 第7步.
最后发酵好刷蛋液，180℃20分钟。
- 8.
椰蓉的做法：黄油软化加糖粉搅拌均匀，分3次加入蛋液，每次都搅 拌至完全吸收。分3次加入牛奶，搅拌 均匀，加入椰蓉静置，使椰蓉充分吸 收水份待用。
