椰香蜜豆马芬

椰香蜜豆马芬

椰香蜜豆马芬的食材和调料

鸡蛋1只
蛋糕粉100g
泡打粉1匙
黄油50g
椰蓉10g
椰浆70g
细砂糖28g
蜜豆适量
纸杯4只

椰香蜜豆马芬的做法与步骤

  1. 1.

    蛋糕粉和泡打粉混合过筛备用。将常温的黄油打散,然后放入细砂糖打至膨发

  2. 2.

    将常温的鸡蛋打散然后分次倒进黄油中,每次倒入进蛋液要迅速搅拌,直到完全融合了才加入第二次蛋液。

  3. 3.

    将二分之一的蛋糕粉和二分之一的椰浆倒入黄油中搅拌均匀。

  4. 4.

    把剩下的蛋糕粉、椰浆和椰蓉倒进去,搅拌均匀后根据个人的喜好加上蜜豆。

  5. 5.

    把面糊分成四杯,然后在每杯的表面加上蜜豆装饰。然后放进烤箱

小贴士

1、黄油和鸡蛋要常温。2、烤箱的温度控制在175-225之间

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