夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)

夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)

夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法说明

翻滚吧!沙拉

夏日自己做个简单的沙拉,可作开胃。希望大家吃的健康,吃得开心!

夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的食材和调料

#沙拉配菜#一份
生菜一份
玉米粒适量
西葫芦半根
胡萝卜半根
蘑菇一个
西红柿一个
小番茄5-6个
红萝卜5-6个
#自制沙拉酱#
一勺
橄榄油三勺
盐、胡椒粉适量
蜂蜜一小勺
法式芥末醬(Dijon mustard)一至两小勺

夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料如图(生菜,玉米罐头,萝卜,白蘑菇,胡萝卜,西葫芦,小番茄,番茄),洗干净备用。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将小番茄、蘑菇、萝卜切片; 西葫芦、胡萝卜切丝; 番茄切小块备用。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备沙拉酱 (用如图中所视汤匙)

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一大碗,加入一勺醋。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量盐。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入适量胡椒粉。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用勺子搅拌直至盐完全溶解。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入三勺橄榄油。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入一小勺蜂蜜。(注:此处换小勺)

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入一至两小勺法式芥末酱。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用打蛋器将酱料搅拌均匀(如图所示)。

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    加入沙拉再次搅拌,使酱料均匀裹在蔬菜上即可。 (最后可加适量坚果)

    夏日沙拉配法式芥末酱(详细版)的做法步骤 第12步

小贴士

沙拉可以根据需要自行添加水果(如苹果,蜜瓜等)与当季蔬菜搭配。
最后加上松子核桃树梅干等坚果干果类,味道也很好哦^—^

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