蒜苔鲜笋脆骨肉

蒜苔鲜笋脆骨肉的做法与步骤

1. 第1步.

   脆骨肉，洗净，切块 放入适量食用油、盐、生抽，腌至入味

   
2. 第2步.

   利用腌制时间 将鲜笋洗净、切片 蒜苔洗净，切条 剥好若干颗蒜粒，切块

   
3. 第3步.

   热油、放蒜、至微香 放入脆骨肉，爆炒至9成熟起锅 另放少许油，入鲜笋、蒜苔，爆炒至熟 加入适量盐、老抽三五滴调色，生抽若干调味 倒入脆骨肉，盖上锅盖，中火煸至水分略干 根据个人口味适当加入些许辣椒提味 熄火，出锅 大功告成