排骨烧土豆
排骨烧土豆的做法说明
很简单的家常做法，下饭，解馋，超级好吃的~~
排骨烧土豆的做法与步骤
- 第1步.
排骨切好后，高压锅放水，少量盐，生姜，有条件放料包就可以了，如果没有可放少许八角，陈皮等调味。加入排骨，到排骨完全熟透。捞出备用。
- 2.
土豆去皮，切成小块备用。
- 第3步.
热锅放油，加切好的葱末，排骨，炒香，加入切好的土豆块儿，加各种调味剂，骨汤，盖盖儿，小火烧20分钟。
- 第4步.
改成大火，翻炒，收汁，加老抽调色，出锅。~~
小贴士
1.煮排骨的汤一定要留着，很有营养的。
2.小火入味时，要偶尔打开锅盖翻动，更好的入味，防止糊锅。
