最简单的烤鱼(龙利鱼)

最简单的烤鱼(龙利鱼)

最简单的烤鱼(龙利鱼)的做法说明

只需要几个简单的动作,一条锁鲜烤鱼就完成了。适合刚学做饭的小厨子们。想吃鱼又不会处理,买龙利鱼吧,沃尔玛有卖,袋装速冻,注意看生产日期哦。

最简单的烤鱼(龙利鱼)的食材和调料

龙利鱼一条
南瓜半个
黄瓜半条
耗油三饭勺
陈醋小半碗
两片
两勺
黄酒根据自己口味添加或不加
辣椒0-3小根
黑胡椒一小勺

最简单的烤鱼(龙利鱼)的做法与步骤

  1. 1.

    龙利鱼解冻,斜切四段 小南瓜(或瓠子)大薄片(0.5cm) 黄瓜刨丝

  2. 2.

    龙利鱼入料汁腌制30分钟

  3. 3.

    烤箱预热10分钟

  4. 4.

    龙利鱼和酱汁一起放入锡纸叠成的豆腐盒里,下火200度10分钟

  5. 第5步.

    将小南瓜薄片铺在鱼面上,放回烤箱继续5分钟

    最简单的烤鱼(龙利鱼)的做法步骤 第5步
  6. 6.

    黄瓜丝过凉水备用

  7. 第7步.

    取出整盒鱼和小南瓜入大碗,将黄瓜丝轻铺在小南瓜上

    最简单的烤鱼(龙利鱼)的做法步骤 第7步

小贴士

1,料汁可加入半碗水刚好完全淹没鱼,烤时酱汁的量也要注意控制,刚好淹没鱼就好。
2,黄瓜丝过凉水后会比较爽脆

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