麻辣牛腱

麻辣牛腱

麻辣牛腱的做法说明

想吃就试着做没想到味道还不错

麻辣牛腱的食材和调料

牛腱	400g
八角，桂皮，生姜	各两块
小米椒	3个
花椒	十几个
生抽，老抽	20ml
料酒	50m\|
糖	少许
陈醋	少许
水	100m\|
芝麻	少许

麻辣牛腱的做法与步骤

1.
先把牛腱焯水
2.
把所有的材料放入锅内大火煮10分钟改小火煮30分钟（陈醋除外）
3.
捞出放凉切片洗上卤汁和陈醋即可

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