青花鱼咖哩糖醋味

青花鱼咖哩糖醋味的做法说明
日本杂志的菜谱,翻译并保留方便操作的菜谱。
青花鱼咖哩糖醋味的做法与步骤
- 1.
芦笋根部去皮,切成4cm长度。 红辣椒切成一口能吃的大小
- 2.
青花鱼清洗干净,抹去水份。一区鱼切成三段,浸入*的汁水10分钟
- 3.
混合**的所有调料
- 4.
2的青花鱼抹去汁水,薄薄地沾上片栗粉。
- 5.
色拉油若干,中火三分钟烧芦笋和红辣椒,取出蔬菜。放入青花鱼烧3~4分钟,后再倒入蔬菜和**的调料,小火闷15分钟以上。第二天食用更入味
小贴士
*这种烹饪方法可用于鯛鱼和旗鱼
*酱油和醋都需要用日式的,味道才会对。