咖喱乱炖

咖喱乱炖的做法说明
如果你也有和我一样的烦恼,家里有菜,做好几样麻烦,又都想吃,那就乱炖一锅呗。
咖喱乱炖的做法与步骤
- 第1步.
把菜洗净,切好。当然这里洋葱和青椒我是用手掰的,因为我比较懒
- 第2步.
这些我没办法掰,只能用手切
- 第3步.
锅里放少许油,倒入咖喱酱炒一下。然后把步骤1中的青椒和洋葱放进去炒一下,这样洋葱的味道会变小,更好吃。
- 第4步.
添加适量的水进去,把豆腐玉米土豆放进去一起煮。
- 第5步.
最后,绝招来了,让咖喱变好吃的就是椰浆!!!!当然没有也可以啦。个人喜好~
- 第6步.
煮的火候差不多的时候也就是汤汁变得浓浓的,该烂乎的烂乎了的时候出锅!!浇在米饭上,爽呆~!
小贴士
椰浆可有可无,添进去会更香。拌面条也好吃。