芹菜木耳炒腊肉

芹菜木耳炒腊肉

芹菜木耳炒腊肉的做法说明

吃多了芹菜炒鸡蛋,那就换着吃一下

芹菜木耳炒腊肉的食材和调料

芹菜几根
干木耳(黑)一把
腊肉一小块
适量
油、盐、生抽适量

芹菜木耳炒腊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    芹菜洗净切段,茎叶分开(叶子我都不扔的,多数炒鸡蛋或者凉拌了),腊肉切片,葱蒜备好/木耳提前2小时泡发,忘拍图了

    芹菜木耳炒腊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放少许油,加入腊肉逼出油,放入葱、蒜爆香,先放杆翻炒,在放木耳,叶子—翻炒片刻加入盐、生抽调味即可

    芹菜木耳炒腊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅啦

    芹菜木耳炒腊肉的做法步骤 第3步

小贴士

腊肉是自己腌的,已经做去腥处理-所以没料酒也没生姜-盐依然最后放、不用鸡精你可以放糖啊生抽啊-自己做味精啊………

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