炒面疙瘩（巨好吃）

炒面疙瘩（巨好吃）的做法与步骤

1. 1.

   面粉加水搅拌成略稀的糊糊(倾斜碗糊会慢慢流就可以了)

2. 2.

   水烧开，用一根筷子将面糊沿着碗的边缘迅速弄断掉进锅中，煮熟捞起备用

3. 3.

   将包心菜，洋葱切丝，青椒切片，酱火腿肉切块(菜随意，可以放自己喜欢的)。按照平时炒的方法，先将包心菜洋葱入锅炒一会，加入调料，然后放面疙瘩，少许料酒翻炒，最后放入青椒和酱火腿肉，加点生抽调色，放点鸡精，装盘。