猪肉丸子
猪肉丸子的做法说明
简单又方便的猪肉丸子，家庭必备哦，个人觉得卖的不干净，而且自己做的味道也很棒呢
猪肉丸子的做法与步骤
- 1.
五花肉剁成馅，我是自己剁的，我个人觉得卖猪肉的给打碎洗的不干净
- 2.
胡萝卜切碎，加入葱姜末和猪肉馅放到一起搅拌
- 3.
加入盐，料酒，胡椒粉，鸡精，淀粉，面包屑，接着搅拌，最好是用手
- 第4步.
搅拌均匀后就开始制作丸子了，用手一点馅，（大小随个人），放到手心，两手一起搓，搓成丸子形就好了
- 第5步.
锅中放水，煮开后，把丸子放进盘子里，隔水大火蒸15分钟就好了
小贴士
蒸完后的汤汁不要倒掉哦，炒菜的时候可以倒上点，很入味的哦，建议猪肉在冰箱里冷冻一下会很好切！
