超级柔软面包

超级柔软面包

超级柔软面包的食材和调料

高粉230
低粉20
125
30
30
3
酵母3
黄油25

超级柔软面包的做法与步骤

  1. 1.

    后油法揉好后发酵至2倍大。

  2. 2.

    发酵后排气,平均分割成六分,揉圆醒发20分钟

  3. 3.

    擀成椭圆形由上往下卷起,放入烤盘,发酵至两倍大。

  4. 4.

    烤箱180度预热,烤15分钟。上色后盖锡纸

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