自制鸡米花
自制鸡米花的做法说明
下午茶和夜宵的不错的美味～
自制鸡米花的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右。
- 第2步.
腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠。
- 第3步.
油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可。
小贴士
盐和胡椒粉可以依据个人喜好添加多少，还可以加自己喜欢的调料哦，比如孜然粉，可以在出锅后撒上也好吃哦～还有如果喜欢的话肉丁可以切的小些，我就喜欢小小的。是下午茶和夜宵很棒的美味呢!
