牛肉炖土豆
牛肉炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
牛肉过下水 洋葱切丝 姜切片 红萝卜切块 土豆削皮
- 第2步.
热油锅 下姜片 洋葱爆炒
- 第3步.
爆炒出香味 下牛肉 继续翻滚
- 第4步.
依次加入 白糖 老酒 酱油 蚝油 不停的翻炒
- 第5步.
炒至牛肉上色 倒入开水 没过牛肉 高出两指（PS.一定要开水噢 不然牛肉容易老）
- 第6步.
放入红萝卜 土豆
- 第7步.
盖上锅盖 等待烧开
- 第8步.
烧开后 关火 倒入电饭锅 期间尝下味道 太淡放点盐 煲汤（心急的同学可以选择高压锅 滋滋滋 ）
- 第9步.
经过漫长的等待 终于出锅 撒上香菜 华丽丽的登场！！！（此处可以有掌声）
