橙香华夫饼(烤箱版)

橙香华夫饼(烤箱版)

橙香华夫饼(烤箱版)的做法说明

加入少量橙汁的华夫饼,口味更加清新

橙香华夫饼(烤箱版)的食材和调料

低筋粉110克
玉米淀粉40克
鸡蛋100克(约2只)
牛奶70克
白砂40克
橙汁适量
无铝泡打粉2-3克
无盐黄油40克

橙香华夫饼(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入白砂糖、橙汁搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀。

    橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合并过筛两次。

    橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过筛的混合粉倒入蛋奶液,搅拌均匀。

    橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    溶化黄油,倒入面糊中搅拌均匀,并在华夫饼模内部刷一层黃油。

    橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面糊倒入模具(此配方正好倒满一个模具,做四块长方形华夫饼),同时烤箱190度预热。

    橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱190度上下火烤25分钟,取出脱模。

    橙香华夫饼(烤箱版)的做法步骤 第6步

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