木耳炖鸡
木耳炖鸡的做法说明
木耳，清凉解毒；老鸡，清凉滋补！木耳炖鸡，简单方便，夏天餐桌上的必备！
木耳炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
将买回来的鸡清洗干净，特别提醒：鸡淋巴，鸡屁股一定要去掉！
- 第2步.
将清洗干净的鸡切成小块！
- 第3步.
将鸡块放入之前烧开水的锅里炒一下，直到泡沫的出现！
- 第4步.
将鸡块捞出，在水龙头下漂洗，将泡沫清洗干净！
- 第5步.
锅烧热，加油，加入，姜两片，蒜炒香，再倒入鸡块炒
- 第6步.
将鸡块炒香后，加入清水和之前泡好的木耳，一起炖直到将汤煮沸！
- 第7步.
将煮沸的鸡汤到入电压力锅中，按鸡肉键过12分钟后就可以出锅！
- 第8步.
将鸡汤盛出，加入香菜，大功告成！接下来就是好好的享受！
小贴士
炖汤要选老鸡为宜，木耳要提前浸泡好！
