香菇油菜粥

香菇油菜粥

香菇油菜粥的做法说明

为远游归家的家人做一碗清粥,是消暑的好方法哦!

香菇油菜粥的食材和调料

油菜3颗
香菇鲜香菇更佳)6个
东北大米香米更佳)2两
1匙

香菇油菜粥的做法与步骤

  1. 1.

    准备: 1)淘米空干; 2)将小油菜洗净切碎(颗粒大小可根据喜好自行掌握,蔬菜粒越小越易熟); 3)将干香菇泡发,切条。

  2. 2.

    锅内加水(约2/3的量)烧开,将淘净的大米优先放入国内,中火煮开。

  3. 3.

    将油菜碎和香菇条倒入锅内,小火慢熬,用勺子轻轻搅动,以防粘锅。

  4. 4.

    半小时左右出锅(时间可根据粥的黏稠程度自行掌握)

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