麻油清炒西葫芦

麻油清炒西葫芦的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净切斜刀片。

   
2. 第2步.

   倒油放入花椒粒,中小火熬制麻油微微冒烟时盛出花椒粒即成麻油。

   
3. 第3步.

   倒入西葫芦翻炒几下加盐、蚝油及少许水炒熟即可。