香脆芝麻蛋卷
香脆芝麻蛋卷的做法说明
记得小时候 街边的香脆蛋卷～6元一斤 总是长长的队伍～
香脆芝麻蛋卷的做法与步骤
- 1.
全蛋➕蛋黄 捣散
- 2.
➕100克细砂糖 ➕2克盐 捣
- 3.
130克低粉过筛 入蛋黄糊
- 4.
140克黄油 融化 加入面粉糊
- 5.
根据自己心情加入适量黑芝麻
- 6.
小火加热蛋卷模 加入一勺面粉糊
- 第7步.
可以打开偷看 等周边微微金黄即可
- 第8步.
卷蛋卷（盗兔子的图 手忙脚乱 实在拍不了）
- 第9步.
卷蛋卷（盗兔子的图 手忙脚乱 实在拍不了）
- 第10步.
卷蛋卷（盗兔子的图 手忙脚乱 实在拍不了）
- 第11步.
卷蛋卷（盗兔子的图 手忙脚乱 实在拍不了）
- 12.
完成！记得放在冷却架上 不然潮湿了会不脆
小贴士
170克全蛋➕30克蛋黄 其实可以换成200克全蛋 但是多一点蛋黄 蛋卷的颜色会比较美
