炸酱干拌面

炸酱干拌面的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜和红尖椒洗干净，切成碎末。肉剁碎，加少许白醋和盐放一小会

2. 2.

   先把姜蒜放油爆炒，到闻到香味再放切好的红尖椒，然后再把肉末倒进去翻炒，最后加老干妈和盐等调料就可以出锅了。（一定要多放点油，不要粘锅）

3. 第3步.

   面条煮好沥干水捞出来，加少许的水，然后把做好的炸酱淋上去，再撒点葱花就大功告成。