美味烤鲜菇

美味烤鲜菇

美味烤鲜菇的食材和调料

香菇9个
猪肉100g
一根
少许
胡萝卜1/3根
1/3个
生抽
芝麻

美味烤鲜菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香菇洗干净,去蒂留着备用

    美味烤鲜菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作肉酱:将香菇蒂、猪肉、胡萝卜、洋葱切末,加入生抽、盐、芝麻油、糖,混合。(本人建议不吃味精、所以用糖来提鲜)

    美味烤鲜菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将肉酱捏成团放入香菇伞中,摆入烤盘,放入预热烤箱,上下火200度,烤15-20分钟!

    美味烤鲜菇的做法步骤 第3步
  4. 4.

    美味的香菇烤肉就出炉啦,摆盘久可以吃啦!

小贴士

捏肉团时,手术沾油左右手摔打成型!另外烤出来的香菇会有汁水流出来,最后可以倒入烤好的香菇盘中增味!

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