双椒指甲贝

双椒指甲贝的做法说明
指甲贝很好吃,但是真的好难处理,以后估计还是会做得比较少。
双椒指甲贝的做法与步骤
- 第1步.
指甲贝洗净去壳,盐水清洗干净

- 第2步.
青椒红椒蒜瓣剁碎后装盘

- 第3步.
锅里放清油,待油温升高后加入剁好的双椒和蒜泥,翻炒出香味后加入指甲贝,翻炒至快熟时,加入酱油、盐和味精,关火后再翻炒一会至熟透。

小贴士
我会加一点八角和草果,草果拍碎,汁水可以拌米线面条蛮好吃。

指甲贝很好吃,但是真的好难处理,以后估计还是会做得比较少。
指甲贝洗净去壳,盐水清洗干净

青椒红椒蒜瓣剁碎后装盘

锅里放清油,待油温升高后加入剁好的双椒和蒜泥,翻炒出香味后加入指甲贝,翻炒至快熟时,加入酱油、盐和味精,关火后再翻炒一会至熟透。

我会加一点八角和草果,草果拍碎,汁水可以拌米线面条蛮好吃。