糖醋橙香焦糖排骨

糖醋橙香焦糖排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜，

   
2. 第2步.

   然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。

   
3. 第3步.

   这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上

   
4. 第4步.

   然后就是加水啦。就开始煮了，排骨要煮的有点久啊，这期间倒醋，酱油，盐，你也可以继续放糖。

   
5. 第5步.

   煮着煮着水会变少，然后这个时候你可以把切的橙子把橙汁挤进去啦。我是把橙子切成四半然后挤，挤完了之后用菜刀把橙肉刮进去，，剩下刮不掉的我就当场吃掉了。→_→

   
6. 第6步.

   最后会越来越黏糊糊，焦糖拉丝，等水都差不多没了，就可以起锅啦。