充满爱意的玫瑰吐司

充满爱意的玫瑰吐司

充满爱意的玫瑰吐司的做法说明

双料玫瑰真爱吐司,三能心形模具第二弹

充满爱意的玫瑰吐司的食材和调料

高筋粉240g
玫瑰粉10g
170ml
干酵母3g
3g
蜂蜜20g
玫瑰果酱50g
无盐黄油15g

充满爱意的玫瑰吐司的做法与步骤

  1. 1.

    水、粉、盐、蜂蜜、干酵母倒入面包桶揉面8分钟后加入黄油(注意酵母不要直接接触水和蜂蜜),揉至完全阶段

  2. 2.

    面团放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大

  3. 3.

    发酵好的面团取出来排气,擀成长方形面皮,玫瑰果酱均匀的涂上去,由内向外卷起,放入模具

  4. 4.

    二次发酵到模具8分满的时候盖上盖子继续发酵至满模(三能心形模具)

  5. 5.

    烤箱预热190度,烤35分钟,烤好后立刻脱模,务必放凉以后再切

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