清蒸福寿鱼

清蒸福寿鱼的做法说明
由于今天火箭和勇士的比赛不够精彩,所以买了一条福寿鱼清蒸13分钟,以此鞭策哈登。希望下场两队能献上一场扣人心弦的比赛,和我做的清蒸福寿鱼这样好看又好吃!
清蒸福寿鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼洗好斜切几刀,放入姜片并抹适量盐,加少许料酒。腌制13分钟。
- 第2步.
在锅里加适量开水,将准备好的茶叶放入锅内煮,待水开后将腌制好的鱼置入锅中蒸13分钟。
- 第3步.
出锅后将鱼身上的姜片拿掉,撒上葱花倒入少许蒸鱼豉油,同时锅中热适量猪油并加入姜丝,待油滚烫时淋在鱼身上。大功告成!
- 第4步.
浇上油后鱼香四溢,伴着淡淡的茶香。就像扣不到篮的你,看着也馋!