不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕
不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕的做法说明
微博上看到日本有个网友发帖说要教大家用平底锅做个起司蛋糕，把菜谱分享给大家，我还没做，要是有什么心得可以一起交流
不用烤箱也能做甜点系列之平底锅起司蛋糕的做法与步骤
- 1.
将A材料放到平底锅，一边搅拌一边用力捏，直到捏成固体
- 2.
平摊在平底锅，周边高出2-3cm
- 3.
用叉子在上面刺出一些小孔，让空气可以流通
- 4.
将B部分的奶油和起司用微波炉加热30秒，然后搅拌均匀
- 5.
加入B中其他材料，再次搅拌均匀，
- 6.
倒进平底锅的面皮上
- 7.
盖上锅盖，开小火焖35——45分钟
- 8.
等表面凝固就可以关火，冷却一会后倒出来
- 9.
完美的起司蛋糕就做好了
