黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油

黄油奶酪曲奇 无牛奶 无淡奶油的做法与步骤

1. 1.

   奶油奶酪 黄油室温软化  软化到手指可以轻易戳动的地步  加入糖粉打发到颜色发白 体积膨胀

2. 2.

   分次加入鸡蛋   鸡蛋要放到室温  防止油水分离   

3. 3.

   搅拌均匀以后  过筛放入低筋面粉    用刮刀搅拌到顺滑 没有粉的程度    不要搅拌太久 以免起筋

4. 4.

   烤箱预热170度    10分钟左右   根据各自烤箱情况调整