隨意抹茶蛋糕（電飯鍋版）
隨意抹茶蛋糕（電飯鍋版）的做法说明
在沒有烤箱，沒有稱，沒有打蛋器的情況下，快手做一個看上去很厲害的蛋糕解饞。
隨意抹茶蛋糕（電飯鍋版）的做法与步骤
- 第1步.
準備好材料。
- 第2步.
準備好材料。
- 第3步.
蛋黃蛋清分離術，好的&新鮮的雞蛋就不容易散黃。
- 第4步.
3勺低筋麵粉+1勺中筋麵粉。我的電飯鍋是1～2人食（其實就是我1個人的份量），所以只能做一個小蛋糕。如果是正常size的家庭電飯鍋，請按倍數加量。
- 第5步.
放點抹茶粉。教授的貴格抹茶，一點點就很香，自己買的cheap抹茶，半袋都沒有那個效果。
- 第6步.
放一點點泡打粉，這個真的一點點就可以了，多了會苦。
- 第7步.
放點黃豆粉。在天朝時是將瑪麗亞餅乾敲碎，東瀛的豆粉比瑪麗亞餅乾吸引我。
- 第8步.
放幾勺糖，放100ml左右牛奶，攪勻成麵糊。途中若覺得太稠，那就繼續加奶。反正就是要到達一點點稠的程度，十字攪拌法相信大家都知道。
- 第9步.
牛油入鍋，按下炊飯鍵讓其融化。
- 第10步.
滴幾滴醋入蛋清，打發一下。
- 第11步.
放點抹茶粉，放點糖，再打發。
- 第12步.
打不出メレンゲ沒關係，打均勻就好。然後兩盆東西混合，十字拌均勻。
- 第13步.
融化了的黃油，塗一下鍋，有多的就倒入麵糊裏拌勻。
- 第14步.
3分之1麵糊入鍋，放入甜點零食。我放了牛奶巧克力和太妃糖，其實就是隨意亂來。
- 第15步.
剩下的麵糊入鍋，如果喜歡，可以震一下抖出氣泡。我懶。
- 第16步.
表面撒滿雜穀，很健康的既視感。
- 第17步.
讓電飯鍋工作。
- 第18步.
Ok了。
- 第19步.
出鍋後，立即倒扣靜置。 看來太妃糖融壞了，但味道很香。巧克力撮了一下，半融的，正合我心意。
- 第20步.
配一杯茶，なまらいいべさ！
小贴士
具體材料份量是多少？都說沒有稱咯，我怎麼知道，隨意啦！
