胡萝卜玉米棒骨汤。

胡萝卜玉米棒骨汤。的做法与步骤

1. 1.

   棒骨先用开水绰一下。以变色，不出血水为宜

2. 2.

   高压锅烧水。依次放入姜片，倒料酒，醋，再倒入焯好的棒骨

3. 3.

   盖好高压锅，水开后，压15分钟。关火。。

4. 4.

   棒骨在煮的同时，可以将玉米胡萝卜洗净，玉米切段，胡萝卜切滚刀块。

5. 5.

   待高压锅气落下后打开，将玉米和胡萝卜加入，同时调入盐。盖上后再煮5-8分钟。

6. 第6步.

   起锅前再调入胡椒鸡精，装盘撒葱花。