肉末青菜豆泡米线

肉末青菜豆泡米线

肉末青菜豆泡米线的做法说明

Po主是米线脑残粉。几天不吃就想念,分享我个人特别喜欢的一种做法,又简单营养又吃的爽,可以作为早午餐的不二选择~

肉末青菜豆泡米线的食材和调料

米线
猪肉
青菜
豆泡
料酒
生抽
蘑菇
麻油

肉末青菜豆泡米线的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把肉末加蒜沫,料酒,少量盐和蘑菇精炒熟。 米粉沸水煮软捞出冷水冲涮,和肉末一并放入碗里。

    肉末青菜豆泡米线的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒肉末的油别倒,加水煮开,放切碎的青菜和豆泡,按照个人口味加调教,我加的是醋生抽盐蘑菇精和香蒜粉

    肉末青菜豆泡米线的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开后浇到肉末米粉上

    肉末青菜豆泡米线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后放点麻油和雪菜开吃!!!

    肉末青菜豆泡米线的做法步骤 第4步

小贴士

米线煮软一定要用冷水冲才不会粘在一起影响口感

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