牛奶蘑菇意大利面
牛奶蘑菇意大利面的做法说明
白酱意大利面 蘑菇培根/香肠
牛奶蘑菇意大利面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
黄油化开
- 第3步.
倒入少量面粉，炒至金黄色，关火。 然后一定要晾凉！！！！！这个步骤很关键做不好白酱会太稠
- 第4步.
蘑菇过油（个人比较喜欢黄油炒）翻炒后放一边留用
- 第5步.
火腿切丁 培根配蘑菇口号更好一些，可以用培根和蘑菇一起过油 留用
- 第6步.
凉水下通心粉，煮开后凉水冲一下，口感更劲道
- 第7步.
将凉透的面粉（步骤3）中，倒入牛奶。 小火烧开，用筷子不断搅拌 切记搅拌均匀，不要有结块
- 8.
倒入准备好的蘑菇和香肠 撒盐 煮开关火
- 9.
准备好通心粉，准备浇汁
- 第10步.
开一瓶Moscato甜白葡萄酒，享用意大利面吧
小贴士
黄油面粉一定要凉透，不然酱会结块
面粉不宜过多
